Les architectes du studio flamant De Vylder Vinck Taillieu ont réalisé ce bar à vin souterrain dans la cité antique de Matera. La petite ville du Sud de l’Italie est célèbre pour ses habitations troglodytes, les sassi, et vient de se doter d’un nouvel établissement au design élégant. Le project des architectes belges a été sélectionné à l’issu d’un concours, parmi cinq autres propositions d’architectes européens. Sous les voûtes creusées dans la roche, Enoteca dai Tosi est à la fois une cave et un bar à vin. L’endroit est parsemé de petites touches de vert foncé qui contrastent avec la couleur ocre de la pierre et confèrent une atmosphère raffinée à la cave.
All pictures by Delfino Sisto Legnani
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